湛江是中国著名的海洋大市,几乎世界上所有的海鲜品种都可以在这里吃到,享有“中国海鲜美食之都”美誉,其独具浓郁的地方风味,更是吸引了很多人前往品尝。那你知道广东湛江特色菜有哪些?现在吾酷排行榜网小编在这里为大家推荐湛江十大名菜排行榜,感兴趣的朋友赶紧来看一看吧。
这个菜是用鳙鱼头来制作的,因为鳙鱼的头比较大,而且特别多髓,所以煮出来的汤特别鲜美,特别适合那些经常用脑的学生喝。
在湛江十大名菜里,八宝饭是各种婚宴喜宴一定会出现的一道主食,因为它的寓意本身就比较好,吃起来也是特别可口,主要是食材就是糯米,红枣,莲子以及豆沙等八种。
在广东其实很多地方都有这个主食,但是湛江那边的做法相对于其他地区来说有比较大的区别,他们是先将番薯筛成丝之后拿去晒干,之后再拿来煮粥的,所以吃起来特别有口感。
在全国,其实徐闻羊是很出名的,因为羊肉本身就有着补肾的作用,所以,不管是怎么烹饪,它都特别具有营养价值。
这道菜看上去就特别别致,只要的食材其实就是糯米粉,而它上下的两片叶子就是带有着独特香气的菠萝蜜树叶。
这是雷州比较特有的一道美食,这道粉在做的时候也特别讲究,需要用比较好的花生油和豉油,这样子做出来的凉拌粉味道才比较正宗。
湛江除了海鲜比较出名之外,其实白切鸭也是一道很出名的菜来的。跟广州的白切鸡做法差不多,不过蘸酱相对来说会比较特别一点。
这是吴川一道比较传统的点心,它入口比较酥脆,吃起来不会觉得满口渣,特别香甜可口。
这个是民间一道比较传统的小吃,对于很多小孩子来说都有着比较大的诱惑力,吃起来有点粘牙的感觉。
这个也是平常大家都会经常喝的一个汤,这个汤里除了油和盐之外不放其他的佐料,喝起来特别鲜甜。
盘点黔菜十大代表菜,有你喜欢吃的吗?
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