香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有着名论述。现代医学和营养学不断深入研究,香菇的药用价值也不断被发掘。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。煎汤服,或“舂去皮作面蒸食及作饼食。香菇燕麦咸粥具有开胃易食,降糖利便的功效。
香菇燕麦咸粥的做法步骤
1. 香菇洗净,切丁。(我用的是金钱菇,比较香。)锅内加一碗半的水,烧开后放香菇丁,煮透之后加麦片,小火熬煮,煮到麦片成糊状。
.2. 我是用这种麦片。
.3. 根据自己喜好加入橄榄菜,超市有卖~我加了两勺。尝尝够不够咸,因为橄榄菜本身有味道。不够咸再加入适量的盐。
.4. 开啃啦~
夏天实在太热了,好几天都食欲不振,不吃又不行,于是便做了这份简单好吃又快熟的咸粥啦~挺开胃的。希望大家喜欢~另外,快要期末了,来不及吃饭的同学们在宿舍煮这个也超方便的哦~暑假前的期末考真的桑不起!吃完就去复习吧T^T~
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