一：黑木耳煮熟隔夜不建议吃。
二：煮熟的黑木耳中含有较多的营养成分，在常温下放置时间过长的话很容易发生变质的情况，如果煮熟的黑木耳是置于常温下隔夜保存的话，那么很有可能会发生变质的情况，是不建议再继续吃的。若是想隔夜吃，此时要看黑木耳是否过期、发霉等。若黑木耳保存完好，那么隔夜可以吃。
三：若是黑木耳在第一天储存在冰箱的保鲜层，第二天也是能吃的。但若是黑木耳长时间过期，此时黑木耳就会发霉、变质等，要避免食用的。而且若是服用过期、变质的黑木耳，就会出现感染性的腹泻，如明显呕吐、腹痛，还可能会出现黏液脓性血便、稀便等。
