二月二龙抬头吃哪些“龙食”？
二月二又称“青龙节”或“龙抬头”。古时人们会祭祀祈求风调雨顺，男孩子在这天剃头理发。饮食方面各样面食纷纷登台，讲究吃“龙豆”、吃龙鳞饼求吉祥等。 时间：2022-05-13
味美可口萨其马 萨其马名字的由来
萨其马原本是满族祭祀的祭品，《燕京岁时记》中记载：萨其马乃满洲饽饽，以冰糖、奶油和白面为之，形如糯米，用不灰木烘炉烤熟，遂成方块， 时间：2022-05-13
溯源中国人喝汤的文化
中国各省各地均有喝汤之习，但喝的“程序”各有不同。这相异，不就是文化内蕴上的差异吗？这里所指的“程序”，乃以吃米饭作为参照物，即在饭前喝汤，还是在饭后喝汤，抑或... 时间：2022-05-13
刀叉的用法竟有有欧式美式 教你正确而优雅地使用刀叉
如果你不知道怎么正确操作，拿着刀叉对着餐盘胡乱挥舞的话，会像个原始人。在宴会、餐厅或者较为正式的场合，你需要学会正确而优雅地使用刀 时间：2022-05-13
圣诞节各国吃什么？多国圣诞节饮食习俗盘点
平安夜，到处都是卖十块钱一个「平安果」的商家——这是天朝特色。在别的地方，带有圣诞气息的特定食物还是不少。现在带大家看看圣诞节各国吃什么。 时间：2022-05-13
豆腐脑白如玉嫩如脂 豆腐脑的饮食文化
豆腐脑大家都吃过，人们经常会当做早餐，美味极了，那么你知道豆腐脑的饮食文化吗？下面跟随吾酷网一起来看看。豆腐脑即是豆腐花，又称 时间：2022-05-13
茅台酒的由来 关于茅台酒仙女标志的传说
作为“国酒”茅台，其存在已经与中国酒文化密切地联系在一起。关于那个经典的商标，还有这么一个传说由来。 时间：2022-05-13
川菜为什么能够受到大家欢迎
川菜是中国汉族四大菜系之一，也是很有特色的菜系。关于川菜又有什么是我们需要来了解的呢?在这为大家了解了相关内容，下面我们就一起来看看川菜为什么能够受到大家的欢迎... 时间：2022-05-13
二月二饮食习俗大盘点
二月二龙抬头是中国民间传统节日，传说是龙抬头的日子，二月初二前后，春回大地，人们期望龙出镇住一切有害的毒虫，期望着丰收。理发、吃猪头肉、啃春饼……很多民俗等着你... 时间：2022-05-13
你知道咸菜的饮食文化吗
咸菜在中国是极为常见的东西，中国各地的咸菜各有特点，互不雷同，如有北京的水疙瘩、天津的津冬菜、保定的春不老。咸菜虽然好吃，但因含有亚硝酸盐致癌物令许多人望而却步... 时间：2022-05-13
盘点世界各国有哪些国菜
饮食文化是没有国界的。但由于世界各地的风土人情各异，地理环境不同，各国的饮食又都备具自己的特色。现在让我们一起了解下世界各国有哪些国菜。 时间：2022-05-13
日本料理的正确吃法攻略 寿司到清酒值得收藏
每一种食材都有最适合它的吃法，日本厨师使用细致的手法和讲究的配料，从最优质的鱼到颗粒分明的大米，希望你能在享受菜肴的时候和它们一样 时间：2022-05-13
茶道正是修身养性之道 这就是其养生的秘密所在
中国人视道为体系完整的思想学说，是宇宙、人生的法则、规律，所以，中国人不轻易言道，在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为道的只有茶道。下 时间：2022-05-13
印度菜的用餐礼仪文化
印度菜在菜式创造和就餐礼仪上，都已经开始变得国际化了，但是其中仍有一些不容忽视的细节需要外国食客们注意，否则仍有可能在餐桌上被人贻笑大方。 时间：2022-05-13
中餐点餐有哪四个方面的禁忌？
中餐在点餐的时候是有一些禁忌的，特别是自己招待的人不一样的话，那么，中餐点餐的时候就要特别注意，下面就一起来对这四个禁忌问题做了解。 时间：2022-05-13