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杏鲍菇素炒怎么炒好吃 鲜美软嫩素炒杏鲍菇家常做法

来源:互联网 时间:2023-01-24 阅读:0
导读:杏鲍菇素炒怎么炒好吃?下面小编为大家整理推荐。1、材料:杏鲍菇,蚝油,料酒,生抽,白糖,鸡精,蒜末。

杏鲍菇素炒怎么炒好吃 鲜美软嫩素炒杏鲍菇家常做法

1、材料:杏鲍菇,蚝油,料酒,生抽,白糖,鸡精,蒜末。

2、杏鲍菇洗净切成条,小碗里,放一汤匙蚝油、半汤匙生抽、一汤匙料、酒、一点点白糖、一点鸡精搅拌均匀成蚝油汁备用。

3、锅烧热,放油,入蒜末爆香,倒入杏鲍菇翻炒,保持中火不断翻炒,会发现杏鲍菇慢慢变软并且开始出水了,耐心点,再不断翻炒几分钟,会发现水份开始慢慢收干了。此时倒入准备好的蚝油汁,翻炒均匀后撒上葱花就可以出锅了。

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