灵芝能够解毒保肝等很多的功效,而骨头或者是排骨的营养也是很多的,两者的价值也常常在饭桌上体现了出来,特别是排骨或者是骨头等所需的花费较低的两种食材,更是常常出没。那么两者在一起价值也是不言而喻的,下面就来介绍灵芝骨头汤和灵芝排骨汤的具体做法。
灵芝骨头汤做法:
1.将骨头洗干净,焯水,清洗干净,备用。
2.将灵芝、红枣和蜜枣浸泡一会,清洗干净,备用。
3.锅里加水,随冷水放入骨头。
4.加入灵芝、红枣和蜜枣,大火煲5分钟。
5.转小火煲2小时左右。
6.瞧!很简单吧。
7.美味的灵芝汤就做好啦。
小贴士
1、猪骨头要焯水,将血水清洗干净再煲汤,这样做出来的汤就不会有肉臊味。
2、这道汤大约煲2小时左右,掌握好火候,食材的营养就会留在汤里,增加食疗效果。
灵芝排骨汤做法:
第一步:将灵芝洗净掰成块状,排骨洗净,用水先焯一遍,去去腥气。
第二步:将灵芝与排骨一同放入砂锅内,再加些大料,姜片,红枣,别的不要加太多,以免夺走灵芝药性。
第三步:开文火炖,要小火慢慢的炖,大约半小时后关火就可以了
功效:本食疗汤能滋补肺气,提高免疫力,减少外感,对于体质弱易感冒或易咳嗽者尤为适宜。
如果嫌灵芝太苦,不好喝的话可以先用灵芝熬水,反复二遍,熬好的水可以直接饮用,用剩下的灵芝煲汤,这样汤不仅不会苦,还会有甘甜的味道。而且直接饮用灵芝水药效会更强一些,这样即好喝又能使灵芝药性完全释放出来。
注意的是如果女性来了月经最好等月经走后再喝,因为灵芝有增强细胞携氧含量、增强新陈代谢和血液流速的作用。如果是好的灵芝产品,吃下去90分钟后,可以通过微循环检测仪检测出来,血液微循环会流畅和加速很多。所以防止量大,等过后再吃为好。
以上就是关于灵芝排骨汤和灵芝骨头汤的做法,是不是非常简单呢。不管是灵芝骨头汤还是灵芝排骨汤,其都能促进血液的循环,降低血糖等多种功效,为了家人的健康,是很值得推荐的。并且两种汤的味道也很好,所需的材料也很常见,赶紧动手来做一做这么棒的补品吧。
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