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莲藕放久了变黑还能吃吗

来源:互联网 时间:2022-11-25 阅读:0

莲藕变黑主要是因为氧化,其氧化产生的物质对人体没有毒性,只是会使莲藕表面的颜色发生变化,属于颜色上的反应,其内部的物质无毒,可以继续食用。

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