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鲜香菇如何存放

来源:互联网 时间:2022-05-15 阅读:0

生活中很多人都比较喜欢吃鲜香菇,肉质细嫩,且口感比较的滑润,但是新鲜的香菇如果保存不当很容易会变质或者变干,那么鲜香菇如何存放呢?下面就由小编为您介绍。

1、冰箱保存香菇

买回的香菇暂时食用有余或放一段时间再用,就可以用保鲜袋包装好放到冷藏室也行,也可放到冷冻室也行。在冷藏室一般能保存7~10天,在冷冻室一般能保存5~10月。

2、盐水浸泡香菇

盐水浓度10%左右,将新鲜香菇浸泡在盐水中,能保存10~15天。食用时用清水浸泡3~5小时,漂洗一大部分食盐即可。

3、焯水保存香菇

用开水焯水3~5分钟后捞起,用保鲜袋包好,放进冷藏室,能放10~15天,放进冷冻室可放8~12个月。

4、晾晒保存香菇

将新鲜香菇放在太阳下暴晒直到晒干,包装好可保存12~18个月。

以上是小编为您介绍的鲜香菇如何存放,更多的热点知识请关注吾酷网。

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