小龙虾怎么做熟？

小龙虾味道非常好而且营养丰富，深受人们的喜爱，接下来吾酷小编给大家介绍小龙虾怎么做熟？

小龙虾清水洗净，加醋、食盐。

用刷子刷1-2遍，剪去虾头。

去除脏东西，抽出虾线。

去除两瓣尾巴。

锅中加油，加入花椒、大蒜、生姜、辣椒、桂皮、八角爆香。

加葱，倒入龙虾，炒到颜色变鲜红。

加盐，糖，胡椒粉翻炒。

倒入啤酒，大火转小火。

加醋炒匀即可装盘。

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