宝宝的饮食应当均衡、全面,常吃新鲜水果有利于吸收各种维生素,但水果可不是吃越多越好,也不是所有的水果都适合宝宝吃,吾酷网给家长们介绍一些吃水果的健康诀窍。
宝宝吃什么水果最好?孩子怎么吃水果更健康
儿童水果选购要诀
个头特大,或者是反季节的水果少买。
因为它们多是用激素催熟的,容易导致孩子性早熟。辨认特征是形状特大且异常,外观色泽光鲜,果肉味平淡。比如早期上市长得特大的草莓、外表有方棱的大猕猴桃,大都是打了膨大剂;果梗是红色的荔枝、瓜瓤鲜红却瓜子不熟、味不甜的西瓜等,多是施用了催熟剂;一些特大的无籽大葡萄多是因为喷了雌激素的结果。
儿童水果食用要诀
最好是每天饭后吃适量水果。最好选既熟又没有腐败变质的水果。因为不熟的水果含琥珀酸,能强烈刺激胃肠道,影响孩子的消化功能。腐败的水果能引起胃肠道炎症。
最好不要用果汁饮料代替天然水果。
水果虽含有丰富的营养,食用也要适量,否则可能引起胃发炎及消化不良,年纪小的孩子更要注意。除此之外,每日食用水果的种类也不可过杂。
当身体不适或是特殊体质者,有些水果需要忌食。例如:气喘、咳嗽不停等过敏体质的孩子应少吃西瓜、木瓜、香瓜,皮肤过敏的孩子应少吃芒果、木瓜、草莓等,孩子有腹泻时需要禁止喝果汁和吃水果,否则腹泻不易好转。
气虚、脾虚的孩子要少吃冷性水果,如西瓜、香瓜、芒果、菠萝、番茄、香蕉等,而热性体质的孩子最好不要吃热性水果,如桃子、荔枝等。一些新奇的进口水果,如葡萄柚,含有大量的维生素C,有消炎功效,但虚弱体质的孩子不宜多吃,否则容易拉肚子、咳嗽。奇异果含有木瓜酵素,对孩子胃肠有利。
少吃反季节水果
购买水果时应首选当季水果,每次买的数量不要太多,水果储存时间过长会降低营养价值。反季水果多为人工催熟,可能会含有某些激素,对孩子的生长发育不利。
吃水果时间有讲究
水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以致便秘。所以,在饱餐之后不要马上给孩子吃水果。此外,小儿最好不要在饭前吃水果。否则会占据胃内一定的空间,而影响正餐的营养素摄入。所以吃水果的最佳时间应该是在两餐之间,或是午睡醒来后。
根据体质选水果
体质偏热容易便秘的儿童最好吃些寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃等。如果儿童体内缺乏维生素A、维生素C等,就可多吃杏、橘子等。感冒、咳嗽时可用梨加冰糖炖水喝,但腹泻时不宜吃梨。对体重超标的肥胖儿童要控制水果的摄入量,或挑选含糖量较低的水果。
水果不能代替蔬菜
经常以果代蔬会导致身体摄入过量的果糖。当孩子体内果糖太多时,不仅会造成身体缺乏铜元素,影响骨骼发育、造成身材矮小,还会使孩子经常有饱腹感,导致食欲下降。另外,水果中的无机盐、粗纤维含量要比蔬菜少,与蔬菜相比对促进肠蠕动、保证无机盐中钙和铁的摄入要相对差一些。
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