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夏天喝绿豆汤要伤身 这样喝才是最健康有效的

时间:2021-01-14 16:47 作者:吾酷网 来源:互联网 阅读:8 次

吾酷热点(https://www.wukur.com/)06月13日讯,【夏天喝绿豆汤要伤身 这样喝才是最健康有效的】夏天最!牛!汤!品!

——非“绿豆汤”莫属

它不仅能甘凉可口、防暑消热

还有促进食欲、降血脂

降低胆固醇的作用

但是喝绿豆汤的时候有很多地方要注意

如果你喝不对

不仅不能起到消暑的作用

还会对身体带来伤害

绿豆汤不宜冰镇饮用

将绿豆汤煮熟,待凉了后放入冰箱过段时间食用则凉爽无比,这是人们常喝绿豆汤的方式,殊不知冰镇过的绿豆汤易伤脾胃,对于本身就寒凉体质的人群则更加危险!

不要食用加了盐的绿豆汤

煮绿豆汤时,可以适量加点糖,但不可加盐,因为盐会将绿豆中的水溶性维生素给破坏掉,从而降低绿豆汤本身的性能!

绿豆汤不能与药物同食

清热解毒是绿豆汤的特性,但不可以与药物一同食用,因为它会将药物中的钙、钾等成分给分解,从而降低药性!

夏天喝绿豆汤要伤身 这样喝才是最健康有效的

因为绿豆汤能够消暑

所以很多家庭都会选择它

但是并非所有人都适合喝绿豆汤

这些人应该避免喝绿豆汤

三类不宜喝绿豆汤的人群

月经期的女性

月经期的女性身体处于失血的状态,体质偏寒,喝偏寒的绿豆汤,会导致女性气滞血瘀,引起腹痛或加重痛经及经期不适。

体质寒凉的人

绿豆性寒,体质寒凉的人喝了绿豆汤,容易引起腹泻等现象。

体质虚弱的人

体质偏弱的人群,一般肠胃功能较弱,难以在短时间消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良而引起腹泻等现象的发生。

绿豆汤应该这样吃

绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,

多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。

绿豆汤很多人都喝过,

但是做法上有许多讲究,

看看您做对了没?

| 南瓜绿豆汤 |

夏天喝绿豆汤要伤身 这样喝才是最健康有效的

by 味谷的厨房

用料

主料:南瓜400克;绿豆100克

辅料:冰糖适量

做法

1.准备好材料。

2.绿豆用清水浸泡30分钟。

3.绿豆凉水入锅大火煮开,小火煮到绿豆开花。(30分钟)

4.南瓜去皮切块。

5.然后加入南瓜煮到软烂为止。

6.按个人喜好加冰糖。

在煮绿豆汤的时候

小北要告诉你一些小窍门

这些窍门很实用哦~~

1、绿豆煮前,放冰箱冷冻一段时间

想要在较短的时间里将绿豆煮开花,可以在绿豆煮前将其放入冰箱冷冻片刻即可。

2、分次加水

先加少量水,将绿豆煮开花,再加大量水,将绿豆汤煮开锅,这样可以缩短绿豆成熟的时间。

3、不可丢弃绿豆皮

绿豆汤表面漂浮的绿豆皮含有类黄酮、单宁等物质,对人体好处诸多!

4、不可用铁锅煮

绿豆中的类黄酮会与铁锅发生反应,影响到绿豆本身的抗氧化性,从而降低其功效!

5、加入柠檬汁或白醋

几滴柠檬汁和白醋,能帮绿豆粥保持绿色:在水中加入少许白醋,或挤入几滴柠檬汁。

6、绿豆汤一次喝多少

每次的标准大概是1小杯,250ml左右。

7、绿豆汤可以天天喝吗?

适当喝没问题。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定,最好先咨询一下医师。一般来说,小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆。6岁过后,才可饮用成人量。

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