猪脚的营养有那些

时间:2021-04-09 作者:吾酷网 来源:互联网 阅读:16 次

在中国人的传统观念上,熊掌无疑是滋补上品,其实相比于熊掌来说,猪脚的营养价值一点也不低,但猪脚却相对来说更便宜一点,所以在老百姓的餐桌上更为常见一点。猪脚煲黄豆正是猪脚一种比较常见的吃法。

黄豆不含胆固醇,并可以降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,预防心脏病。黄豆中所含的软磷脂的大脑细胞组成的重要部分,可增加和改善大脑机能。黄豆是补益食品,可另人长肌肤,益颜色,填精髓,增力气,补虚开胃,具有益气养血。健脾宽中,健身宁心,下利大肠,润燥消水的功效。

将猪脚洗净,斩成三厘米宽的块状,备用。用清水搓洗黄豆,然后换干净的清水浸泡黄豆约30分钟,以水能没过黄豆为宜。将铁锅烧热,注入约一小汤匙花生油,开始冒烟时倒入斩成件的猪脚略为翻炒一分钟。然后转入事先准备好的砂锅内,加清水1500毫升,同时,放入已经泡好的黄豆,另加三块切薄的姜片和约20粒拍碎的胡椒,旺火烧开后改文火连续炖上150分钟。需要注意的细节:火候以汤水不外溢为佳,中途不掀开盖子查看,炖好准备享用时才下盐调味,如不是特别追求很鲜的口味,最好不要下味精或鸡精,这锅汤本身已经够鲜,是黄豆和猪脚合炖产生的很独特的鲜,此汤允许稍微偏咸一点。

常吃猪脚,可以美容养颜,延年益寿,是美女们保养皮肤的纯天然保养品。对于三十到四十岁的女性来说,猪脚是最最天然的保养品。经常喝一点猪脚煲黄豆的汤,不仅能够保持精力充沛,也能够使得皮肤白嫩整个人容光焕发。

相关推荐

鸭的营养价值有哪些

在我们平时生活中总会吃到一些鸭肉,它的味道特别的鲜美,而且也比较我们身体所吸收,而且鸭肉的做法也是多种多样的,无论怎么做鸭肉都是特...

2021年04月09日
菜花的营养都有什么

菜花是很常见的蔬菜,对菜花的购买都是比较简单,菜花一年四季都能购买到,不过在制作菜花的时候,一定要有方法,很多人在制作菜花的时候,...

2021年04月09日
白胡椒黑胡椒各有什么功效?

对于胡椒这种调味料来说也是有黑胡椒和白胡椒之分的,当然即使是同一种调味料不同的颜色它的调味的功效也是不同的,很多不经常做饭的人可能...

2021年04月09日
艾叶煮鸡蛋的做法及功效

最早知道艾叶这种植物是在老家的时候,老一辈的人以燃烧艾叶的方法熏走蚊虫,效果出奇的好。如今家家户户都十分熟悉它的这一用途,但大多数...

2021年04月09日
瘦肉的营养价值都有哪些

随着人们对健康意识的提高,越来越多的人开始注重饮食的质量,我们都知道经常吃一些清淡的食物对我们的身体健康又很多好处,但是如果长时间...

2021年04月09日
早上吃玉米有什么好处和坏处

玉米属于粗粮的一种,相信大家也都知道经常吃粗粮对我们的健康是非常有益处的,尤其对于容易便秘的人群,多吃粗粮能够促进肠胃的蠕动,现在...

2021年04月09日
一周营养早餐食谱大全

一周早餐食谱都有什么呢?一些上班族和一些工作比较忙的人没有时间来想食谱,每天下班的时间本来就短促,因此很多的人不知道该做一些什么样...

2021年04月09日
花椒的副作用

任何一种食物都是有副作用的,如果哦我们没有好好去利用他们,可能会对我们的身体健康造成伤害。花椒这种食物也是不例外的,我们食用过多的...

2021年04月12日
菊花枸杞大枣茶的功效与作用是什么

每天吃大量的山珍海味并不能很好的帮忙调理身体,有时候甚至会起到相反的作用,可能会让身体变得更加虚弱。那么,如何才是正确调理身体的方...

2021年04月09日
南瓜百合粥的功效是什么

今天去市场上买菜,虽然里面的菜有许多,但是却不知道吃什么,感觉夏天到了就怎么样的都没有胃口。转了一大圈,手上都没买到什么想吃的,于...

2021年04月09日

管理员

吾酷网
  • 0文章
  • 0网站
共收录0个网站,0个公众号,0个小程序,0个资讯文章,0个微信文章
首页 关于我们 联系我们 收录标准 广告合作 免责声明 友情链接
版权所有©(2017-2021)Wukur.com All Rights Reserved.
网站声明:本站所有资料取之于互联网,任何公司或个人参考使用本资料请自辨真伪、后果自负,吾酷网不承担任何责任。在此特别感谢您对吾酷分类目录网的支持与厚爱!
Top