豆沙炒年糕的做法及营养

时间:2021-04-09 作者:吾酷网 来源:互联网 阅读:13 次

说到豆沙炒年糕,相信大家应该都很熟悉。豆沙炒年糕是一道特色小吃,主要是豆沙和年糕制成,味道微甜。年糕是过年必备的节日食品之一,许多人在过年的时候会选择吃豆沙炒年糕。豆沙炒年糕的热量较高,是大米的许多倍,所以,豆沙炒年糕不宜多吃,适当吃一些可以补充营养,又对身体好。那么,豆沙炒年糕是在怎么制作而成的呢?

做法:

1.将年糕切成薄片待用。

2.烧热锅,放猪油,烧至油四成热时,放年糕下锅,待年糕回软发泡时,连油倒入漏勺,沥干油。

3.锅内放白糖,清水,烧至白糖全部溶化,放豆沙下去略煸9炒,再加年糕,用小火略煮沸。待锅内卤汁收干,用铁勺沿边将年糕与豆沙推匀,即可出锅装盘。

食谱营养:

年糕:年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素,多是以糯米(江米)或糯米粉为原料,添加不同的辅料制成的节令食品。

红豆沙:红豆沙含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、锌等营养元素,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。豆沙含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀。

大家看了上面豆沙炒年糕的做法,是不是觉得豆沙炒年糕非常简单易做呢?有兴趣的话,大家可以找个时间慢慢制作。但是要注意,豆沙炒年糕一般人群都可以食用,但是有肠胃疾病的患者尽量不要食用,因为年糕不易消化,避免发生意外。

相关推荐

鸭的营养价值有哪些

在我们平时生活中总会吃到一些鸭肉,它的味道特别的鲜美,而且也比较我们身体所吸收,而且鸭肉的做法也是多种多样的,无论怎么做鸭肉都是特...

2021年04月09日
菜花的营养都有什么

菜花是很常见的蔬菜,对菜花的购买都是比较简单,菜花一年四季都能购买到,不过在制作菜花的时候,一定要有方法,很多人在制作菜花的时候,...

2021年04月09日
白胡椒黑胡椒各有什么功效?

对于胡椒这种调味料来说也是有黑胡椒和白胡椒之分的,当然即使是同一种调味料不同的颜色它的调味的功效也是不同的,很多不经常做饭的人可能...

2021年04月09日
艾叶煮鸡蛋的做法及功效

最早知道艾叶这种植物是在老家的时候,老一辈的人以燃烧艾叶的方法熏走蚊虫,效果出奇的好。如今家家户户都十分熟悉它的这一用途,但大多数...

2021年04月09日
瘦肉的营养价值都有哪些

随着人们对健康意识的提高,越来越多的人开始注重饮食的质量,我们都知道经常吃一些清淡的食物对我们的身体健康又很多好处,但是如果长时间...

2021年04月09日
早上吃玉米有什么好处和坏处

玉米属于粗粮的一种,相信大家也都知道经常吃粗粮对我们的健康是非常有益处的,尤其对于容易便秘的人群,多吃粗粮能够促进肠胃的蠕动,现在...

2021年04月09日
一周营养早餐食谱大全

一周早餐食谱都有什么呢?一些上班族和一些工作比较忙的人没有时间来想食谱,每天下班的时间本来就短促,因此很多的人不知道该做一些什么样...

2021年04月09日
花椒的副作用

任何一种食物都是有副作用的,如果哦我们没有好好去利用他们,可能会对我们的身体健康造成伤害。花椒这种食物也是不例外的,我们食用过多的...

2021年04月12日
菊花枸杞大枣茶的功效与作用是什么

每天吃大量的山珍海味并不能很好的帮忙调理身体,有时候甚至会起到相反的作用,可能会让身体变得更加虚弱。那么,如何才是正确调理身体的方...

2021年04月09日
南瓜百合粥的功效是什么

今天去市场上买菜,虽然里面的菜有许多,但是却不知道吃什么,感觉夏天到了就怎么样的都没有胃口。转了一大圈,手上都没买到什么想吃的,于...

2021年04月09日

管理员

吾酷网
  • 0文章
  • 0网站
共收录0个网站,0个公众号,0个小程序,0个资讯文章,0个微信文章
首页 关于我们 联系我们 收录标准 广告合作 免责声明 友情链接
版权所有©(2017-2021)Wukur.com All Rights Reserved.
网站声明:本站所有资料取之于互联网,任何公司或个人参考使用本资料请自辨真伪、后果自负,吾酷网不承担任何责任。在此特别感谢您对吾酷分类目录网的支持与厚爱!
Top