当归的做法和功效

时间:2021-04-09 作者:吾酷网 来源:互联网 阅读:8 次

当归是一种中药材,这个大家都知道,今天就来普及一下关于当归的做法和功效的一些知识,很多人也不是特别的了解的,其实当归主要生产在甘肃东南部一带的,那边生产的质量都是极好的。它必将适合高寒凉爽的气候,在海波三千米左右的地方都可以种植的,看来那个地方的人们都是比较辛苦的,下面是当归的做法和功效。

当归的功效:

用治中风不省人事、口吐白沫、产后风瘫。

1、抗缺氧作用;2、调节机体免疫功能、具有抗癌作用;3、护肤美容作用;4、补血活血作用;5、抑菌、抗动脉硬化作用。

2、用法与用量

炒黑,共研细末,每用9克,水1杯,酒少许,煎服。 6~12g。

化学成分 含基本内酯(ligusiilide)、正丁烯酰内酯(n-butylidene phthalide)、阿魏酸、烟酸、蔗糖和多种氨基酸,以及倍半萜类化合物等。

性味 性温,昧甘、辛。

功能主治:补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。

当归的吃法:

1. 主要以辅疗形式添加到粥,汤中。

2. 一般生用,为加强活血则酒炒用。又通常补血宜当归身,破血宜当归尾,止血宜当归炭,酒制可增活力之力;和血(补血活血)用全当归。

3. 心肝血虚而见面色萎黄、唇爪无华、头晕目眩、心悸肢麻者,可与熟地、白芍、川芎配伍 ,则补血之力更强。

4. 月经不调,属肝郁气滞,经来先后无定期者,可与柴胡、白芍、白术等同用。

5. 年老体弱、产后以及久病血虚肠燥便秘者,可与火麻仁、枳壳、生地等配伍。

当归适合人群:

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