​黑枣泡黄酒的功效

时间:2021-04-09 作者:吾酷网 来源:互联网 阅读:6 次

相信大家对于黑枣肯定不会太过于陌生吧,黑枣我们也叫做是君迁子或者叫做是野柿子,黑枣不但可以食用而且还有很好的药用功效,经常吃黑枣可以起到很好的抗衰老和抗氧化的效用,此外常吃黑枣还能起到补血和减肥等好处,所以大家要学习一下黑枣的吃法,黑枣的吃法有多种,我们不但可以直接食用黑枣而且还能用黑枣来泡黄酒。

黑枣树是高大的乔木。株高可以达到五到十米,树皮是黑褐色的,树叶是椭圆形的,花期在五月份,开的花是黄色的或者是淡黄色的。黑枣不是枣,是一种小柿子,黑枣可以泡黄酒,下面介绍功效:

被黄酒充分浸泡的黑枣,看起来个特别大,甜甜的,糯糯的,带着醇厚的酒味和中药特殊的气味。据养生专家介绍,黄酒泡黑枣,做为普通人群养生是不错的,黑枣性微温味甘,有平胃健脾、滋阴补血补肾等作用。黄酒度数不高,含有丰富的氨基酸,很适合温州地区人群使用。再加上熟地、枸杞,其补血作用更为明显。

现在离冬至还有一段时间,有兴趣的朋友不妨一试。材料:黄酒2斤(如是加饭酒、陈年花雕更佳)、黑枣2斤、枸杞100克、熟地400克、冰糖适量。做法:先将黑枣用凉开水稍洗晾干,把黑枣放入干燥的容器内,按层次放上熟地、枸杞、冰糖,倒入酒浸泡20天左右就可以吃了。

医生提醒,黄酒泡黑枣适合中老年人冬季滋补,小孩子不能吃,一些冬天怕冷,经常手脚冰凉、气血不足的年轻人可以吃一些。

黑枣泡黄酒的做法挺简单的,大家可以在黑枣成熟的季节多买一些黑枣,来做黑枣泡黄酒。黑枣泡黄酒耐储存,可以慢慢的喝,一次不要喝太多,毕竟是一种药酒,每次吃饭的同时喝一小杯就可以了,以上介绍过黑枣泡黄酒的适合人群。

在上面的文章里面我们介绍了什么是黑枣,我们知道黑枣不但可以食用而且还含有非常丰富的营养,经常吃黑枣可以起到提高人体免疫力和补血等功效,上文为我们详细介绍了黑枣泡黄酒的功效,相信大家都已经掌握了吧。

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