清凉薄荷粥的作用

时间:2021-04-09 作者:吾酷网 来源:互联网 阅读:7 次

炎热的夏天就要到来了,工作学习了一天,身体疲惫至极,心里烦躁,身体燥热。这时候吹吹电风扇,听听音乐,玩玩游戏是大部分人的选择。在这个过程中,难免肚子饿得咕咕叫。那么夏天燥热的时候我教你一道清凉的小粥——薄荷粥。

薄荷最常用的食法就是熬粥,快收火时,把薄荷叶洗净、切碎,就像撒葱粒一样撒上一把,发出香味即可关火。特别是烹煮各类海鲜粥、肉片粥、鱼片粥、牛腩粥时,薄荷的辛辣感还可以起到去腥、提味的作用,增加粥品的鲜美口感。除了入粥外,薄荷清凉微辛的味道还非常适合制作各种菜肴和饮料。头痛、咽喉不适时,可以泡杯薄荷菊花茶或薄荷玫瑰花茶。新鲜的薄荷叶还经常用于制作果汁,在搅拌好的果汁里放入适量薄荷和冰块,如薄荷柠檬水、薄荷橙汁等,冰镇冰爽,可清心怡神。薄荷还可入菜入汤,如薄荷叶鸡蛋、薄荷蛋花汤等。

忙碌的工作让现代人倍感压力,容易产生烦躁易怒、失眠等肝气郁结的症状。这时候,吃点薄荷粥可起到促进新陈代谢、缓解压力、清热解乏、增进食欲、帮助消化的作用。薄荷气味芳香宜人,不少清新口气的产品都取材薄荷。薄荷的药用价值很高,除了可治疗风热感冒外,还有极好的疏肝解郁功效。和其他气味芳香的花都一样,薄荷能改善抑郁、暴怒等不良情绪,还可清头目、利咽喉、健脾胃、助消化。但值得注意的是,薄荷容易使人体发汗,多食易耗气动气,故病后体虚、容易出汗者和孕妇不宜食用。

薄荷清凉的味道最适合炎热的夏天。当薄荷甜甜的凉凉的味道充满你的口腔,一天的疲劳一扫而光。一道清凉薄荷粥,可以带着家人一起分享幸福凉爽的快乐。一家人一起品尝着薄荷的微辛,粥的清香,惬意无比。你还在等什么?快去试试这道清凉薄荷粥,瞧一瞧薄荷的神奇吧!

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