藕片的营养价值都有哪些

时间:2021-04-09 作者:吾酷网 来源:互联网 阅读:4 次

我们的饮食是非常丰富多彩的,每天都有不同的食物可供我们选择,其中藕片就是我们经常能吃到的一种食物,它的营养价值也是极高的,而且藕片对于经常吃素食的朋友来说也是比较好的选择,我们平时也会经常吃到凉拌藕片或者麻辣藕片等,其实我们对藕片的营养价值并不是特别的了解,下面我们就一起了解一下藕片的营养价值有哪些?

藕片的营养价值

清热凉血,止血散瘀

莲藕属于寒性食材,有清热凉血的作用,可用来治疗因上火引起的一些病症,比如口舌生疮,皮肤病,痔疮,口渴口臭等。莲藕还富含大量的单宁酸,这种营养成分有收缩血管作用,可用来止血。莲藕还能凉血,散血,对于摔伤,打伤的一些出现淤痕的部位,食用莲藕可以及时的排出淤血,而且不留疤痕哦,是跌打食疗佳品。

通便止泻,健脾开胃

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使这些无益成分从我们的粪便中排出,从而减少了我们对脂类的吸收,可以达到一定的减肥目的。莲藕还散发出一种独特清香,又因为其含有鞣质,所以莲藕有一定健脾止泻作用,能增进我们的食欲,促进消化,常食莲藕可以达到开胃健中,润肠健脾的作用。

养血生肌

莲藕还含有丰富的铁和钙等微量元素,所以食用莲藕可以达到很好的补血效果。莲藕富含的植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。莲藕还含维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物等多种矿物质,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血,对我们的肌肉发育也有很好的促进效果。

美容祛痘

莲藕的营养价值还能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。莲藕含有丰富的维生素E和一定量的锌,食用莲藕能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。莲藕与花生两大食物原料相结合,不仅味道鲜美、营养丰富,而且长期食用还能清热祛痘,滋润皮肤。食用莲藕可保持脸部光泽,有很好的美容去痘的功效哦。

饮食是我们获取营养最直接和最有效的方法,同时他也不会给我们的身体带来任何的副作用,通过对藕片的营养价值有哪些的了解之后,我们平时在生活中可以经常食用一些藕片,而且它还有清热凉血和止泻的功效。

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