​杞子圆肉炖乳鸽有哪些功效

时间:2021-04-09 作者:吾酷网 来源:互联网 阅读:6 次

枸子圆肉炖乳鸽是我们日常生活当中常见的一道药膳,除了食材容易找到之外没味食材都有它特有的养生功效,枸杞子可以补肝肾、益精血;圆肉可以益心脾、补气血、润肌肤、美容颜;白鸽,具有滋润补虚、去风解毒的功效等等,同时也就看出了这,下面我们就一起去看看枸子圆肉炖乳鸽都有哪些功效吧。

"枸圆膏"用枸杞子、圆肉,加水文火熬制而成。枸杞子能补肝肾、益精血;圆肉能益心脾、补气血、润肌肤、美容颜;二者合用能使气血充荣,肌肤润泽,而奏润肤养颜之效。白鸽性味甘、咸,平,功能滋润补虚、去风解毒,是去斑养颜之常用食品。《普济方》有炒食鸽肉下酒可除白瘤风之说,《串雅内篇》则有用白鸽、血竭煮酒食用能补血、活血、养颜,治面目暗黑、容颜憔悴、肌肤粗糙的"干血癌"的记载。今以枸杞子、圆肉炳白鸽,则可共奏补益肝肾、调养气血、润肤驻颜之功。

用料

乳鸽2只,枸杞子50克,圆肉100克,生姜1片。

做法

(1)乳鸽(细嫩的白鸽)削净,去肠杂、脚,斩件;枸杞子、圆肉、生姜均洗净。

(2)把全部用料放入烛蛊内,加滚水适量,盖好,隔滚水文火婉3小时,调味供用。

功效

益肝肾,补气血,润肌肤。

适应症

用于肝肾不足、心脾失养,肌肤不泽,肌肉消瘦;或风毒外袭之面目暗黑;或白瘸风,消渴等。

注意和禁忌

(1) 若用鸽蛋代白鸽制成甜汤,亦能获同效。

(2)感冒发热者不宜用本汤。

以上就是关于对枸子圆肉炖乳鸽功效的介绍了,到了这里我有理由相信大家在经过了上面的详细介绍之后,应该对这道药膳有了一个全面的了解了,在面对这样一道美味而且养生的菜肴,我相信大家都已经按耐不住想吃了吧,那么就自己动手品尝一下吧。

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