儿童营养粥的做法及步骤

时间:2021-04-09 作者:吾酷网 来源:互联网 阅读:5 次

大家都知道,春天是养生的最好季节,春天也是细菌滋生最严重的季节还是各种病症高发的季节。在春季,有心的妈妈应该学做几款营养粥,帮助宝宝调理脾胃,让宝宝健康快乐地度过美好的春天!宝宝的健康是每个家庭都关心的问题。父母要做出适合儿童吃的食物。下面我们为大家介绍儿童营养粥的做法及步骤。

1.鱼泥豆腐苋菜粥原料:熟鱼肉,盒装嫩豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤、熬熟植物油。?做法:?豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。?将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。??再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。

2.菠菜蛋黄粥?原料:菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油。?做法:?将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。?将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。

3.胡萝卜泥青菜肉末菜粥?原料:胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,大米厚粥,适量高汤,熬熟植物油。?做法:?将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。?锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤);再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后,加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。

4.虾仁豆腐豌豆泥粥原料:熟虾仁,嫩豆腐,鲜豌豆,厚粥,适量高汤,熬熟植物油。?做法:?熟虾仁剁碎备用;嫩豆腐用清水清洗剁碎,鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。?将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内,小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成。

5.菠菜土豆肉末粥原料:菠菜,土豆,蒸熟肉末,适量高汤,熬熟植物油。?做法:?菠菜洗净开水烫过后剁碎;土豆蒸熟压成泥备用。?将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内,小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成。

?6.贝母粥?原料:川贝母,大米粥,冰糖适量?做法:?将贝母研成细末备用。?将大米粥先用小火煮开,加入贝母粉、冰糖,再用小火烧煮片刻即成。?功效:可润肺养胃、化痰止咳。

7.芝麻粥原料:黑芝麻、大米、白砂糖适量?做法:?黑芝麻炒熟后研碎。?大米淘洗干净开水浸泡1小时,再加入适量开水煮至米酥汤稠,加入研碎的黑芝麻粉,继续稍煮片刻,加入白砂糖。?功效:润肺补肾,利肠通便

通过以上文章的介绍,我们了解到了儿童营养粥的做法及步骤。营养粥制作简便、加减灵活、适应面广、易于消化吸收的特点,受到大众的喜爱。当然儿童的成长也缺少不了粥的存在,希望通过介绍的的方法能够让妈妈们做出好吃又有营养的儿童营养粥,让自己的孩子能够更好地吸收营养,健康的成长。

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